Những cốc cà-phê thơm ngon (trong ảnh) được đặt tên là “Geisha Panama”, đã tạo nên lịch sử trong ngành cà-phê toàn cầu tại cuộc đấu giá trực tuyến quốc tế Best of Panama năm 2025.

Dự án xây bệnh viện trong vũ trụ

Trường đại học Công nghệ Tiên tiến Thâm Quyến và Trung tâm Kỹ thuật vệ tinh siêu nhỏ Thượng Hải (Trung Quốc) mới đây ký kết thỏa thuận hợp tác cùng thành lập một bệnh viện vũ trụ trong tương lai. Dự án nhằm mục đích nâng cao sức khỏe cho các phi hành gia và mở rộng khả năng theo dõi y tế, hỗ trợ sự sống trên quỹ đạo.

Hướng đi mới điều trị phục hồi thị lực

Các nhà sinh vật học khi nghiên cứu một loài ốc nước ngọt ở Nam Mỹ đã phát hiện chúng có khả năng mọc lại mắt hoàn chỉnh sau khi bị cắt bỏ, mở ra hướng đi mới trong điều trị các bệnh lý và chấn thương mắt ở người. Đặc tính này xuất hiện ở loài ốc bươu vàng. Con mắt mới có thể mọc lại trong chưa đầy một tháng, nhưng mất khoảng ba tháng để kết nối hoàn toàn với não bộ và khôi phục thị lực.

Bản đồ sao biển toàn cầu

Viện Nghiên cứu Bảo tàng Victoria (Australia) đã lập bản đồ phân bố toàn cầu và mối quan hệ tiến hóa của loài sao biển giòn (Ophiuroidea) - nhóm động vật có gai cổ xưa, sống từ vùng biển ven bờ nông đến các vực thẳm sâu hơn 3.500m. Phân tích ADN của 2.699 mẫu sao biển giòn thu thập từ nhiều nơi trên thế giới, các nhà khoa học phát hiện loài này đã phân tán tới những địa điểm ở rất xa xôi, từ xích đạo đến hai cực Trái đất.

Mối liên hệ giữa khoai tây chiên và bệnh tiểu đường

Kết quả của một nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Y khoa Anh cho thấy ăn khoai tây chiên (trong ảnh) 3 lần/tuần sẽ làm tăng 20% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và sẽ tăng lên 27% nếu ăn 5 lần/tuần. Nghiên cứu giải thích rằng hàm lượng tinh bột cao có trong khoai tây dẫn đến chỉ số đường huyết và tải lượng đường cao, kết hợp với khả năng mất chất dinh dưỡng do chiên trong dầu sôi.